El bypass gástrico una cirugía restrictiva y malabsortiva diseñada para perder entre el 70% y el 80% del exceso de adiposidad de pacientes que presentan síndrome metabólico (obesidad, resistencia a la insulina, hipertensión arterial y dislipidemia), diabetes mellitus tipo II y enfermedad por reflujo gastroesofágico severo.